Seminar: "How to start-up? Unternehmensgründung in der nachhaltigen Ernährungswirtschaft" - WiSe24/25

Zielgruppen:

Bachelorstudiengänge

Masterstudiengänge

Lern und Qualifikationsziele:

Erwerb von betriebswirtschaftlichen Grundkenntnissen über die Erstellung und Ausarbeitung eines Businessplans für ein KMU der nachhaltigen Ernährungswirtschaft, insbesondere zu Marktanalyse, Portfoliogestaltung, Preisgestaltung, Absatzplanung sowie Liquiditäts- und Rentabilitätsrechnung
Erwerb von Kenntnissen über die Planung und Gestaltung einer Businesskonzeption im Bereich der nachhaltigen Ernährungswirtschaft
Transfer theoretischen Wissens auf praktische Anwendung im betriebswirtschaftlichen Kontext

Leistungen:

Die Studienleistungen umfassen:

Aktive Teilnahme/Mitarbeit am Seminar und Vorbereitung der jeweiligen Sitzungen (Hausaufgaben)

Die Prüfungsleistung umfasst:

Bachelor: Fokus auf Marktanalyse & Businesskonzeption, ohne Excel-Kalkulationen; Umfang maximal 10 Seiten
Master: Businesskonzeption mit ausführlichen Kalkulationen über Excel (insbes. Liquiditätsplanung, Rentabilitätsplanung, Preiskalkulation, Absatzplanung); Umfang maximal 15 Seiten
Abgabe der Seminararbeiten: Siehe Semesterplan

Für das Seminar können ausschließlich 6 ECTS erworben werden.

Bewerbungen:

Die Seminarplätze sind limitiert und interessierte Studierende können sich bis Montag, den 30.09.2024, um einen Seminarplatz bewerben.
Bitte senden Sie uns dafür ein ausgefülltes Bewerbungsformular per E-Mail an bianca.blum@gwp.uni-freiburg.de.

Bitte geben Sie in Ihrer E-Mail exakt den Betreff: „Bewerbung Seminar how to start up WiSe 24/25“ an.

Termine und Ort: