Saskia Stark-Ewing
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Saskia beschäftigt sich mit Ernährungswirtschaftpolitik auf kommunaler Ebene. In Zusammenarbeit mit Kommunen, erforscht sie, mit welchen Förderinstrumenten Kommunen eine nachhaltige Ernährungswirtschaft unterstützen können. Saskia fokussiert sich auf Regionen in Deutschland und in Nordamerika.
Ausbildung
MSc: Political Science, Global Environmental Governance, Vrije Universiteit Amsterdam (NL), 2023
BA: Government and Environmental Studies, Connecticut College, New London, Connecticut (USA), 2018
Certificate in Sustainability, Connecticut College, New London, Connecticut (USA) 2018
Berufliche Tätigkeiten
2017 - 2017: Food Strategy Associate/Intern, Director of Food Strategy, State of Rhode Island (USA)
2018 - 2020: Litigation Paralegal, Shearman & Sterling LLC, New York, NY (USA)
2020 - 2022: Legal Assistant, Criminal Division, U.S. Attorney’s Office, District of Vermont (USA)
2022 - 2023: Research Assistant, Department of Political Science, VU Amsterdam (NL)
2023 - 2024: Intern, Knowledge Center for Organic Agriculture and Agroecology in Africa, GIZ, Eschborn (DEU)
Projekte
Zuordnung: Ernährungswirtschaftspolitik, Kommunale Unterstützung für Handel
Kommunale Instrumente für die nachhaltige Ernährungswirtschaft
Vergleichende Studie zur Anwendung kommunaler Instrumenten für die Stärkung der nachhaltigen Ernährungswirtschaft in Deutschland und in USA
Lehre
Lehrassistenz, Seminar: “Nachhaltige Kommunalpolitik und Wirtschaftsförderung am Beispiel der Ernährungswirtschaft”, geleitet von Dr. David Sipple, Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät, Sommersemester 2024
Produkte
Anderes
Blog: KCOA - Knowledge Centre for Organic Agriculture and Agroecology in Africa
Success Story, 19.10.2023: Agroecology is a Project for Society – An Interview with Mariam Sow